Wybierając słodycze, kierujemy się smakiem, sentymentem, a coraz częściej także… składem. Rośnie świadomość konsumentów, którzy chcą wiedzieć, co dokładnie znajduje się w ich ulubionych przekąskach. Jedną z grup, która szczególnie uważnie czyta etykiety, są osoby na diecie wegetariańskiej. Wbrew pozorom, nie każdy słodycz spełnia kryteria tej diety – szczególnie, gdy w składzie pojawia się żelatyna. Na szczęście istnieją produkty, które łączą tradycję z nowoczesnym podejściem do składników. Przykład? Mleczko Gnieźnieńskie, które nie zawiera żelatyny wieprzowej i idealnie wpisuje się w potrzeby wegetarian.
Wegetarianizm a słodycze – na co zwracać uwagę?
W powszechnym rozumieniu wegetarianie nie spożywają mięsa, ale dopuszczają obecność takich produktów jak mleko, jaja czy miód. To oznacza, że wiele deserów mlecznych czy czekoladowych jak najbardziej mieści się w tej diecie – o ile nie zawierają ukrytych składników pochodzenia zwierzęcego. Niestety, wiele popularnych słodyczy nadal opiera się na żelatynie wieprzowej, stosowanej jako środek żelujący w galaretkach, piankach i mleczkach.
Bez żelatyny wieprzowej – naturalny wybór
W World of Sweets R. Wójcik postawiliśmy na składniki, które są bezpieczne i etyczne z punktu widzenia wegetarian. W naszych produktach zamiast żelatyny stosujemy agar – naturalny roślinny zagęstnik pozyskiwany z czerwonych alg. Dzięki temu nasze mleczka, pianki i galaretki są nie tylko odpowiednie dla osób unikających produktów odzwierzęcych, ale też bardziej stabilne i lekkie.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o agarze i jego zaletach, przeczytaj nasz wpis:Agar – co to jest i czy jest bezpieczny?
Mleczko Gnieźnieńskie – dobry wybór dla wegetarian
Nasze mleczka powstają z naturalnych składników – śmietanki, cukru, prawdziwej czekolady – i bez żadnych polepszaczy czy tanich zamienników. Są więc doskonałą opcją dla wegetarian, którzy:
- nie spożywają mięsa, ale tolerują mleko i jaja
- szukają słodyczy bez żelatyny wieprzowej
- stawiają na rzemieślnicze, ręcznie tworzone wyroby
Pełną ofertę smaków – od klasycznego śmietankowego po kokos, czarną porzeczkę czy pomarańczę – znajdziesz na stronie:Tradycyjne Mleczko Gnieźnieńskie
Rzemieślnicza jakość, której możesz zaufać
W przeciwieństwie do wielu produktów powstających na taśmach produkcyjnych, nasze słodycze są wyrobami rzemieślniczymi – tworzymy je ręcznie, na bieżąco, w krótkich partiach. Dzięki temu każda kostka mleczka to nie tylko smak, ale też jakość i świeżość, której nie da się pomylić z produktem masowym.
Jeśli jesteś na diecie wegetariańskiej lub po prostu szukasz słodyczy bez żelatyny – Mleczko Gnieźnieńskie to wybór, który spełni Twoje oczekiwania. Naturalne składniki, autentyczny smak i szacunek do świadomych wyborów żywieniowych – to właśnie nasza receptura na dobry deser.
