Cytrusy to dobre i smaczne owoce, które zawierają wiele witamin, dlatego warto je jeść. Pamiętaj jednak, żeby po obraniu nie wyrzucać skórki! Skórkę pomarańczową można wykorzystać na wiele sposobów. Wiele osób kandyzowane skórki pomarańczy może kojarzyć ze smakiem dzieciństwa – warto skorzystać z niej do zrobienia własnych kandyzowanych słodyczy! Możesz również użyć jej do nadania przyrządzanym posiłkom cytrusowego smaku, dodając ją do marynat lub sosów. Jeśli chcesz wiedzieć co można zrobić ze skórką z pomarańczy to ten artykuł jest dla Ciebie.
Jakie właściwości ma skórka pomarańczy?
Skórka pomarańczowa, podobnie jak zewnętrzna warstwa wszystkich owoców cytrusowych, jest cennym źródłem wartości odżywczych i smaku. Jest ona bogata w przeciwutleniacze i witaminy, które są korzystne dla ogólnego stanu zdrowia, takie jak witamina C, folian i potas. Skórka dostarcza również błonnika pokarmowego, który może wspomóc zdrowie układu pokarmowego. Posiada jasny aromat, który dodaje dodatkowego cytrusowego powiewu do przepisów i napojów. Jej wyjątkowy, cytrusowy smak może być wykorzystany do wzbogacenia zarówno słodkich, jak i pikantnych potraw. Badania wykazały nawet, że skórka pomarańczowa zawiera związki przeciwzapalne, które mogą pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego w organizmie. Skórka pomarańczowa może być wykorzystywana do wielu celów, od pieczenia i produkcji cukierków po produkcję olejków eterycznych. Istnieje wiele właściwości skórki pomarańczowej, które sprawiają, że jest ona idealnym ekologicznym składnikiem do gotowania, pieczenia i rzemiosła.
Co zrobić ze skórką pomarańczową?
Przede wszystkim nie wyrzucaj skórki pomarańczowej! Skórka pomarańczowa może być wykorzystana do zrobienia wielu pysznych smakołyków. Możesz ją wysuszyć i wykorzystać jako środek aromatyzujący do herbaty, lub możesz poddać ją kandyzacji i zrobić z niej słodki przysmak, który idealnie nada się jako dodatek do deserów. Kandyzowana skórka pomarańczowa może być również stosowana jako składnik wypieków, takich jak babeczki, podpłomyki i ciasta. Skórka z pomarańczy może być dodawana do syropów, aby wzmocnić ich smak, lub dodawana do sosów sałatkowych, aby nadać im dodatkowego aromatu. Skórki pomarańczy można również wykorzystać jako dekorację; suszone plasterki skórki pomarańczowej stanowią atrakcyjny dodatek do każdego talerza deserowego. Nie wyrzucaj więc jej do odpadów lecz znajdź swój sposób na jej wykorzystanie w kuchni!
Jak zrobić ze skórek pomarańczy zapach do domu?
Robienie domowego zapachu ze skórek pomarańczy to łatwy i naturalny sposób, aby Twój dom pachniał wspaniale. Najpierw weź świeże skórki pomarańczy i rozłóż je na blasze do pieczenia. Piecz w piekarniku w temperaturze 180°C przez 10 minut, aż skórka stanie się brązowa. Po zakończeniu, wyjmij ją z piekarnika i pozwól całkowicie ostygnąć. Następnie napełnij słoik schłodzonymi skórkami pomarańczowymi i dodaj tyle wody, aby je całkowicie przykryć. Umieść słoik w szczelnym pojemniku i pozostaw na noc, aby zapach wsiąkł w powietrze. Rezultatem jest wspaniały aromat, który wprowadzi do Twojego domu zapach świąt! Używanie skórek pomarańczy jest łatwym i naturalnym sposobem na stworzenie słodko pachnącej atmosfery w Twoim domu bez użycia jakichkolwiek sztucznych substancji zapachowych lub chemicznych.
Kandyzowana skórka pomarańczowa i cytrynowa
Kandyzowana skórka pomarańczowa i cytrynowa to zabawny i smaczny przysmak, którym można się cieszyć na wiele różnych sposobów. Proces wytwarzania kandyzowanej skórki rozpoczyna się od obrania pomarańczy i cytryn i usunięcia białej części. Następnie gotuje się je w syropie, aż staną się miękkie, co trwa około godziny. Następnie skórki pozostawia się do wyschnięcia, po czym pokrywa się je syropem, aby nadać im charakterystyczną słodycz. Kandyzowane skórki można przechowywać w słoiku lub pojemniku do późniejszego wykorzystania. Kandyzowana skórka pomarańczowa jest doskonałym dodatkiem do wypieków, takich jak ciasta, babeczki czy ciasteczka. Stanowi również doskonałą przekąskę, gdy jest spożywana samodzielnie lub jako dodatek do herbaty, który nadaje jej wyjątkowy smak. Jako samodzielny przysmak najlepiej jednak smakuje w czekoladzie. Jeśli chcesz wypróbować wyśmienitą kandyzowaną skórkę pomarańczową, a nie chce Ci się jej robić ręcznie idealnym rozwiązaniem jest jej kupno u nas!